Trøndersk Matfestival et sted nær deg Hitra og Frøya 12.-14.8.22

Vil du oppleve en hjort som spiser fra hånden din? Eller dra på gårdsbesøk for å smake på matskatter fra mat og drikkeprodusenter i øyriket?  Vi er lidenskapelig opptatt av mat og kan by på havets delikatesser, kjøttprodukter, honning, bær og grønnsaker og prisbelønnet ost i verdensklasse.

For detaljert info om åpningstider og aktiviteter se aktivitetskalenderen på www.matriketmidt.no.

Rundreise i øyriket:

Ta en rundreise i øyriket, samle stempel fra minst halvparten av mat- og drikkeprodusentene og deltakende bedrifter fra Øyriket under Trøndersk Matfestival et sted nær deg og delta i trekningen av en matgave.  Du kan møte flere av produsentene hos seg selv eller på markedet på Dalpro for å få ditt stempel.

Aktiviteter under Trøndersk Matfestival et sted nær deg på Hitra og Frøya:

OSTESMAKING PÅ HITRA GÅRDSMAT
Grupper på minimum 10 personer kan bestille ostesmaking med omvisning på gården eller en eksklusiv ostesmaking med vinpakke i grotta.  Bestill hos Mona på mobil 99 55 79 66.
Gårdsbutikken er åpen for salg av ost og kjøtt hver dag 9-15.

UTSALG PÅ HELGEBOSTAD HAGEBRUK
Hagebruket er nærmeste nabo til Hitra Gårdsmat.  Her kan du handle grønnsaker på selvbetjent utsalg.
Helgebostad Hagebruk deltar også på markedet på Dalpro.

MARKED PÅ DALPRO
Lokalmat og drikke marked på Dalpro arrangert av Smaker fra Øyriket AS lørdag 13.8. 10–18 og søndag 14.8. 10-15. Konsert lørdag kl. 15.00 i Øyværingens mathjørne/Dalpro Arena. Salg av grillmat, kaffe, kaker og vafler. Bryggeriet Frøya har servering av drikke.

GÅRDSBUTIKK PÅ DALPRO
Fredag 12.8. og lørdag 13.8. 10-18, søndag 14.8. 10-15.
Hjorteforing hver dag kl. 11.00.
Ta også med barna på eventyrstien.

HJORTEN HOTELL HITRA
Hotellet i Fillan sentrum tilbyr mye god lokal mat og kortreiste råvarer med ekstra trøkk under matfestivalen. Hva med å starte dagen med frokostbuffet kl. 7-10?
Fredag: Afterwork fra kl. 16, quiz fra kl. 18.
Lørdag: Komponer din egen pizza med lokale råvarer, kl. 12-15.
Deletallerken med mat fra øyriket Hitra og Frøya og lokalt øl fra Frøya.
Ølsmaking – Kortreist øl i Jægern Bar.
Søndag fra kl. 15:  Søndagsmiddag med inspirasjon fra Hitra og Frøya.

HOTELL FRØYA
Hotellet i Sistranda sentrum har lang historie med å fronte lokale råvarer. Stikk innom på a la carte fredag eller besøk den rikholdige buffeten fra kl. 14 på søndag.

Disse bedriftene deltar i Trøndersk Matfestival et sted nær deg på Hitra og Frøya:

∙ Dalpro Gårdsmat – gårdsbutikk med villsau og hjort mm, Hammerstaddalen, Hitra
∙ Dolmøy Seafood – førsteklasses sjømatprodukter, Dolmøya, Hitra
∙ Helgebostad Hagebruk – lite hagebruk med stort innhold, Helgebostadøya, Hitra
∙ Hitra Gårdsmat – prisvinnende oster, Helgebostadøya, Hitra
∙ Hitra Honning – lokale birøktere
∙ Hitra Salmon – røkte lakseprodukter, utsalg Barman, Hitra
∙ Nybakt – bakeri, spiseri og galleri, Melandsjø, Hitra
∙ Økologisk fra Sunde – jordbær og andre bær, Sunde, Hitra
∙ Brygga Restaurant – spisested, Kvenvær, Hitra
∙ Dolmsundet Hotell – spisested, Melandsjø, Hitra
∙ Hjorten Hotell – spisested, Fillan, Hitra
∙ Kafe Sjøsprøyt – spisested, hurtigbåtterminalen på Sandstad, Hitra

∙ Bryggeriet Frøya – håndverksbryggeri, Uttian, Frøya
∙ Frøya Markedshage – drivhus med blomster og grønnsaker, Siholmen, Frøya
∙ Garnvik Røkeri – laks, ørret og sild, Norddyrøy, Frøya
∙ Hotell Frøya – spisested, Sistranda, Frøya
∙ Hurran Gård – spisested, Hamarvik, Frøya
∙ Rabben Restaurant – spisested, Sistranda, Frøya